La economía asociativa organiza la producción, la distribución y el consumo mediante acuerdos entre quienes participan en ellos, en lugar de dejarlo todo a la competencia y al beneficio. En Efecto Ecológico la practicamos como grupo de consumo y asociación sin ánimo de lucro de productores y consumidores de Cantabria. Entre septiembre de 2022 y enero de 2023 la pusimos por escrito: de ese trabajo salieron los 4 Efectos y el plan estratégico de la asociación.
¿Qué es la economía asociativa?
En una compra corriente, cada parte busca lo mejor para sí: quien vende, el precio más alto; quien compra, el más bajo. En la economía asociativa, quien produce, quien distribuye y quien consume se sientan a acordar cómo cubrir juntos lo que se produce y lo que se consume. Nuestro plan estratégico lo resume como cambiar el ánimo de lucro por el ánimo de servicio: acuerdos conscientes, estables y rentables para las tres partes, buscando el precio justo.
Eso se traduce en cosas concretas. El productor pone su precio y lo cobra íntegro. Sobre él se suma un mismo margen porcentual, a la vista de todos, que sostiene la asociación. Y la contabilidad está a disposición de las personas socias.
¿Y qué tiene que ver con un grupo de consumo?
Un grupo de consumo es un grupo de personas que se organizan para comprar juntas, directamente a los productores, lo que consumen. Es el terreno natural de la economía asociativa: como el pedido se cierra antes de cosechar, el productor sabe qué le han pedido y recoge justo eso. En Efecto ese grupo es, además, una asociación en la que productores y consumidores forman parte de lo mismo. Cómo se organiza lo explicamos en el modelo asociativo.
¿Qué son los 4 Efectos?
Los 4 Efectos describen un ciclo que empieza y acaba en la tierra. Nuestro logotipo los dibuja como un trébol en un ciclo continuo:
- Agricultura. La fertilidad del suelo es el punto de partida.
- Salud. La fertilidad que no puede acumularse en la finca pasa a la salud de quien come.
- Economía. De ahí pasa a unas relaciones económicas justas entre quien produce y quien consume.
- Social. Y después a las donaciones que impulsan otras iniciativas, que a su vez vuelven a la agricultura.
En el plan estratégico cada efecto se concreta en compromisos y se relaciona con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.
Efecto Agricultura
Es la fuerza motriz. Todos los productos de la lista son ecológicos o en transición, con certificación oficial; si no la hay, quien produce justifica su producto por escrito. Los que cumplen los fundamentos de la asociación pueden llevar su logotipo como distintivo. Y buscamos una forma de vender eficiente, para que quien produce dedique su tiempo a producir.
Efecto Salud
Se traduce en producto de temporada y de proximidad, cultivado sin pesticidas ni abonos químicos de síntesis; grupos satélite para repartir con menos viajes; menos envases, con compra colectiva, granel y envases de papel, cartón o cristal; y cosecha según pedido para desperdiciar menos.
Efecto Economía
Mantenemos la identidad del productor y el origen de cada producto, aplicamos un mismo margen a todos los productos, salvo los que de forma justificada y transitoria necesitan el precio completo, y rendimos cuentas ante las personas socias.
Efecto Social
Cooperación y alianzas entre productores, distribuidores, consumidores y otras entidades; iniciativas personales dentro de la asociación; donaciones a proyectos afines y apoyo a entidades que trabajan con personas en situación de vulnerabilidad.
El cuarto efecto tiene una traducción concreta en el margen. Partimos de un 20 %, y de él cada socio elige el destino de un 4 % en donaciones. La hortaliza de los productores socios va sin margen, y los puntos de recogida reciben un 5 %. Cómo se forma el precio está explicado en transparencia.
¿Qué recoge el plan estratégico?
El plan parte de una misión: ser una asociación sin ánimo de lucro de personas productoras y consumidoras que producen y se proveen de productos y servicios ecológicos, y que facilita espacios para compartir conocimiento y cultura a través de grupos de trabajo que nacen de iniciativas individuales. Y de una visión: ser un referente como modelo asociativo, un espacio donde cada persona pueda desarrollar una actividad profesional ecológica y rentable dentro de un marco legal colectivo.
Se apoya en tres valores: igualdad en derechos y obligaciones, fraternidad en la economía y libertad en lo cultural. Y repasa el camino de la asociación en tres etapas: las bases de 2010, con estatutos y régimen interno; la Red de Consumo de Proximidad, cuando el consumo creció; y el propio plan, para abrirnos a alianzas con otras entidades. Puedes leerlo entero en estrategia.
¿A qué se dedica el margen?
Según el plan, el margen que se suma al precio de los productos permite mantener un sistema de pedidos y recogida que funcione para productores y consumidores, desarrollar la Red de Consumo de Proximidad, gestionar los grupos satélite y la cadena de suministro, desarrollar aplicaciones como Coonsumo, participar en ferias y foros y hacer pequeñas donaciones a proyectos de asociaciones afines, que eligen las personas consumidoras.
¿Cómo se maneja el dinero en la asociación?
Distinguimos tres tipos de dinero, cada uno para lo suyo: el dinero de compra, que es lo que pagas por tu pedido; el dinero de préstamo, para invertir, con préstamos sin intereses a proyectos concretos y el monedero de Coonsumo; y el dinero de donación, para los fines, con las donaciones que eliges al pedir y las aportaciones puntuales a proyectos en curso.
¿Qué vino después del plan?
En marzo de 2023, dentro del Programa Sostenibilidad 2022 de la Cámara de Comercio de Cantabria, cofinanciado con fondos FEDER, cerramos el plan de responsabilidad social «La sostenibilidad de Efecto Ecológico a través de los ODS», desarrollado entre el 24 de enero y el 31 de marzo de 2023. En él concretamos acciones e indicadores: una política de precios justos con quien produce, más transparencia económica y el seguimiento del número de socios, de los ingresos de cada productor y de la evolución de los precios.
Más tarde, en la asamblea general de noviembre de 2024, nos marcamos tres líneas: explicar mejor el modelo, con mensajes más sencillos; buscar el equilibrio entre los precios y una gestión eficiente; y compartir el modelo con otras iniciativas que quieran replicarlo.
Preguntas frecuentes
¿Hay que pagar una cuota para formar parte?
No. No hay cuota ni de entrada ni periódica. La asociación se financia sobre todo con el margen que se suma al precio de los productos, y los socios consumidores aportan a través de su consumo.
¿Alguien se lleva beneficios?
No. Lo que sobra, una vez cubiertos los gastos, se dedica a actividades e iniciativas de la propia asociación y a donaciones a proyectos propuestos por los socios.
¿Quién decide a qué proyectos van las donaciones?
Las personas socias, al hacer cada pedido. Por eso lo llamamos donaciones de consumo: el destino lo elige quien compra.
¿Quién toma las decisiones en la asociación?
La Asamblea General de socios, que se reúne al menos una vez al año, aprueba las cuentas y el presupuesto y elige a la Junta Directiva.
Esta entrada forma parte del archivo del blog, reconstruido en 2026 a partir de las actas, documentos y datos de la asociación.
