El kiwi, fruta de invierno que también se cultiva en Cantabria
El kiwi se cosecha en otoño en la cornisa cantábrica y se come en invierno. Su vitamina C, cómo madurarlo en casa y una idea de desayuno.
Blog
Blog de Efecto Ecológico
Productores, temporadas, alimentación y la historia de nuestro grupo de consumo ecológico en Cantabria desde 2010.
La calabaza: cosecha de otoño que aguanta todo el invierno
La calabaza se cosecha a final de verano y en otoño y, entera, se conserva meses. Qué aporta, cómo guardarla y una crema sencilla.
Leche de vaca pasiega: lácteos de pasto de Cantabria
Qué es la leche de pasto, cómo es la vaca pasiega y cómo pedir los packs de lácteos de vaca pasiega que ofrecemos en Cantabria desde julio de 2023.
Economía asociativa: los 4 Efectos de un grupo de consumo
Qué es la economía asociativa y cómo la aplicamos en un grupo de consumo ecológico de Cantabria: los 4 Efectos, el margen y nuestro plan estratégico.
El año de la pandemia en cifras
En 2020 pasamos de 3.040 a 4.000 pedidos y de 301 a 394 familias. El reparto siguió durante todo el año y el nivel se mantuvo en 2021.
Un proyecto de proyectos: las iniciativas que presentamos en 2020
En la asamblea de octubre de 2020 nos definimos como «un proyecto de proyectos», presentamos las iniciativas vinculadas y acordamos renovar la junta cada 4 años.
89 pedidos en una semana y un año de mucho movimiento
En la asamblea de octubre de 2019 contamos un récord de 89 pedidos en una semana. El año cerró con 3.040 pedidos de 301 familias.
Cómo saber si la tierra es fértil: test de la bolsa de té
Cómo saber si la tierra es fértil con pruebas caseras: test de la bolsa de té, flora espontánea, nódulos y lombrices. Y el proyecto de 2018 con el CIFA.
Firmamos un convenio marco con AMPROS
En agosto de 2018 firmamos un convenio marco con AMPROS sobre cultivo ecológico e inclusión sociolaboral de personas con discapacidad intelectual.
Hansalim como referencia y una cuenta en banca ética
En la asamblea de marzo de 2018 tomamos como referencia el modelo coreano Hansalim y abrimos cuenta en banca ética, en Triodos.
Contamos nuestra experiencia en la Finca El Cabillón
En marzo de 2018 explicamos nuestra experiencia asociativa en una jornada de READER y el CEDER Navia-Porcía en Tapia de Casariego (Asturias).
Consumo de proximidad en Cantabria: así funciona nuestra red
Qué es el consumo de proximidad, cómo comprar productos locales en Cantabria y cómo funciona la Red de Consumo de Proximidad que presentamos en 2018.
¿Empezamos esta semana?
La lista abre el miércoles y cierra el lunes. Pides lo que quieras, recoges el jueves en tu punto y pagas solo lo que te llevas.